平成２５年０５月２５日
平成２５年０５月２５日
| 平成25年5月23日(木）、好天のもと、関西支部春のウォーキング（灘五郷酒蔵巡り） が開催されました。 色々な酒造博物館を見学し、酒造りの過程から用具類に至るまでの知識や現物とのふれあいなどを体験しました。 又、各博物館で熱処理される前の原酒の試飲も体験しました。 昼食は神戸酒心館にて「くみあげ豆腐会席」と山中教授のノ−ベル賞授賞式のパ−ティーで供与された 純米吟醸「福寿」（品切れ状態で当酒心館でしか現在飲めない）を楽しみました。 （深水 記） |
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